Sitiya, bir zeytin ağacının altında kurulan hayallerle başladı. Toprağa dokunan ellerin emeğine, doğanın ritmine ve zeytinin binlerce yıllık yolculuğuna duyulan saygıyla…

Biz, zeytin/zeytinyağını sadece bir gıda ürünü olarak görmedik. Onu sabrın, emeğin ve kültürün bir yansıması olarak benimsedik. Bu yüzden Sitiya, hızlı tüketilen bir marka değil, zamana değer veren bir anlayışın adıdır.

Sitiya'nın Hikayesi

Girit/Sitiya’da ailemizin zeytin bahçelerinde başlayan, Lozan Mübadelesi’yle geldikleri Erdek’te devam eden bir yolculuk, Sitiya’nın hikayesi.

Ailemizin Erdek’te uzun yıllar üreticilik yapmasının ardından bu geleneği devralıp markalaştıran üçüncü kuşağız ve sırtını Kapıdağ’a yaslayan zeytin bahçelerimizden gelen lezzeti sizinle paylaşmaktayız.   

Sitiya: Yüzünü Dön Doğaya

Sitiya olarak zeytinin birleştirici gücüne, şifasına ve bereketine inanırız. Zeytin ağaçlarımızın fısıldadığı hikayeleri dinler, onlara özenle bakarız.

Üretimlerimiz için sürdürülebilir yaşam anlayışıyla, doğaya saygı duyarak çalışırız. Amacımız ürünlerimizi sizinle en iyi şekilde buluşturup keyifli sofralarınızda yer almak ve bu topraklarda zeytincilik geleneğini devam ettirmektir.

Doğaya Kulak Veren Bir Üretim

Zeytin, aceleyi sevmez. Biz de üretimin hiçbir aşamasında acele etmeyiz. Zeytinlerimizi özenle seçer, doğanın dengesine saygı duyarak işleriz. Katkı maddesi kullanmadan geleneksel yöntemlerle kurduğumuz zeytinlerimizde amaç zeytinin kendisini olduğu gibi korumaktır.

Hasattan şişelemeye kadar üretimin her aşamasında doğallığı korumayı ilke ediniriz.  Zeytinyağlarımızın her damlasında güven vardır.

Gelenekten Geleceğe

Sitiya olarak köklerimizden güç alırız. Geçmişten gelen bilgiyle bugünü buluşturarak modern üretim anlayışını geleneksel değerlerle harmanlarız.

Sofralara Taşınan Bir Değer

Bizim için en büyük referans aile sofralarıdır. Kendi soframıza koymadığımız hiçbir ürünü sunmayız.

Sitiya Zeytin, sınırlı üretimin özeniyle yetişen, doğallığı ve lezzetiyle gerçek zeytinin tadını hissettiren bir emeğin ürünüdür.

Sitiya Zeytinyağı, kahvaltıda sade bir lokmada, salatada taze bir dokunuşta, yemekte tamamlayıcı bir lezzette kendini gösterir.

Yarınlara Sorumluluk

Toprağın bize emanet olduğuna inanırız. Toprağa verdiğimizi, topraktan aldığımız kadar bilir bu nedenle üretimde doğaya saygılı, geleceği düşünen bir yaklaşım benimseriz.